【こよみごと　神無月】　紅葉狩り　もみじがり

標高の高いところから少しづつ木々が色づきはじめています。

紅葉する木は桜、カエデ、ブナ、イチョウなどの落葉樹。

「紅葉狩り」の紅葉（もみじ）は色づく葉全てのことを言い、気温が急に下がることで葉の中のタンパク質が移動できなくなり、糖類が蓄積されて、緑の色素が減っていくために起こる現象です。

かわりに増えていく赤い色素はアントシアン、黄色い色素はカロチノイド、褐色の色素はフロバフェンといい、木や